Чай черный в пакетах пирамидках "Джемини"

Чай черный

Чёрный чай изготавливают из тех же листьев чайного куста, что и зелёный, но обрабатывают его иначе. В процессе обработки чайный лист проходит несколько стадий: завяливание, скручивание, выдержка в условиях повышенной влажности и подвергается достаточно сильной ферментации.

Именно во время ферментации протекают основные биохимические реакции, превращающие зелёные листья в чёрный чай с его характерными свойствами: цвет листа темнеет, а аромат становится более насыщенным, приобретая фруктовые нотки с лёгкими пряными оттенками.

Чаинки раскрываются в красивом настое теплого, красно-янтарного цвета с золотистым отливом. Напиток обладает богатым вкусом с легкими пряными нотками и глубоким медовым букетом. Завершает композицию чая мягкая терпкость и яркое послевкусие.