Экзотический кофе – соблазн для настоящих гурманов

Утренняя чашечка ароматного, бодрящего напитка подарит заряд энергии и прекрасного настроения на весь день. А экзотический кофе – это соблазн, от которого отказываться совершенно безрассудно.

Каким бы ни был ваш выбор – традиционный эспрессо, крепкий ристретто или ненавязчивый американо, особый аромат и исключительное послевкусие подарит только дорогой кофе. В выборе кофейных зерен не стоит мелочиться.

Интернет-магазин «КаваКакава» предлагает вам обратить внимание на те сорта кофе, которые имеют особые, уникальные свойства и вкусовые качества. Такие характеристики они приобретают благодаря благоприятным климатическим условиям выращивания, необыкновенной обработке зерен, исключительно свежей обжарке и бережному помолу.

Так, например, Копи Лювак известен как самый дорогой и качественный сорт кофе, благодаря своеобразной обработке кофейных зерен. Главную роль в этом процессе играют маленькие зверьки – пальмовые циветты. Поедая спелые кофейные вишни, они переваривают мякоть, экскретируя кофейное зерно. После этого зерна кофе тщательно промываются и высушиваются.

Ценность такой обработки заключается в желудочном соке циветт, содержащем цибетин – вещество с сильным мускусным ароматом. Именно это придает Kopi Luwak непревзойденный шоколадный запах, а вкусовые качества сочетают в себе мягкую горчинку и приятный карамельный привкус.

Не оставит равнодушными гурманов и Ямайка Блю Маунтин. Исключительный по своим характеристикам, этот сорт кофе выращивается на горных хребтах окрестностей Ямайки. Климатические особенности этой местности способствуют крайне медленному созреванию кофейных зерен, что придает им более полные и насыщенные вкусовые качества.

Чтобы сохранить душистый аромат и бархатистый шоколадный вкус, Блю Маунтин поставляют в Киев исключительно в деревянных ромовых бочках. Правильно приготовленный, Jamaica Blue Mountain подарит вам всю полноту вкусовых оттенков: легкую кислинку и приятный ореховый аромат, с сочетанием умеренно сладкого фруктового послевкусия.

Гавайи Кона – еще один козырь в нашем рукаве. Этот кофе считается одним из самых дорогих сортов, благодаря своему происхождению. Вулканическая почва, регулярные дожди и окутывающие плантации облака создают благоприятные условия для выращивания оригинального и вкуснейшего кофе. Обжаривают такой кофе исключительно под заказ, по уникальным старинным традициям.

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• Следующая »
• В конец »»