Удивительный мир кофейного разнообразия. Арабика.

За многочисленным разнообразием названий и видов кофе зачастую скрывается определенный сорт, имеющий лишь различное происхождение и способы обработки. Мировым признанием среди любителей бодрящего и ароматного напитка пользуется арабика.

Сорта арабики, выращенные в долинах, содержат большее количество кофеина, чем горные плантации. Кофе, отвечающий вашим вкусовым предпочтениям может иметь легкий тонизирующий эффект горных сортов или активное бодрящее воздействие арабики из солнечной долины.

Кроме того, вкусовыми качествами зерновой кофе арабики во многом обязан плодородной почве и климатическим условиям той местности, в которой выращивается. К примеру, кофе из Кении имеет цитрусовые и фруктовые вкусовые оттенки, с винным привкусом, а индийский кофе отличается особым ароматом, с нотками шоколада и экзотических специй.

Но, при выборе кофе, не стоит забывать и о методах обработки. В зависимости от способа очистки, кофейное зерно приобретает сбалансированный сладковатый вкус или легкую кислотность. А разная степень обжарки позволяет получить от арабики совершенно разные ароматные качества и крепость напитка.

Особое место на арене кофейной индустрии занимает кофе без кофеина. В последнее время среди сортов арабики встречаются виды деревьев, плоды которых не содержат кофеин. Однако явление это достаточно редкое, и декофеинизирование производится традиционно механическим путем.

Почитателям данного сорта кофе стоит обращать внимание на методы декофеинизирования. Наиболее безопасным считается водяной способ обработки, без применения каких либо химикатов. Используя данную методику, производитель обрабатывает необжаренные плоды горячей водой, до полного высвобождения кофеина.

Независимо от методов обработки и места выращивания, важным условием качественного кофе является целостность кофейного зерна. Исключительно кофе в зернах сохраняет свои наилучшие свойства, раскрывая полный букет вкуса и аромата в чашке дегустатора. Чтобы получить настоящее удовольствие от употребления любимого напитка, готовьте кофе из зерен.

На страницах интернет-магазина «КаваКакава» собраны наилучшие виды арабики. Выбрать и купить кофе, удовлетворяющий вашим предпочтениям, помогут наши опытные менеджеры. Они посоветуют и подскажут подходящую марку арабики, быстро оформят заказ и доставку в Киев или любой уголок страны.

Доставка исключительно качественного кофе – это наше твердое правило. Вы можете заказать любой вид кофе домой, чтобы каждый день в атмосфере домашнего уюта наслаждаться прекрасным ароматом и незабываемым вкусом отличного напитка.

Если вы привыкли начинать рабочий день с чашечки бодрящего кофе, наилучший заряд энергии подарит лишь первоклассный сорт арабики. Закажите его к себе в офис. Независимо от того где вы находитесь, мы привезем отличный кофе в любую часть страны. Карта покрытия нашей доставки – вся Украина.

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• 2
• Следующая »
• В конец »»